Aşure

Nasıl Yapılır?

1. Dövme,fasulye,nohut ve börülceyi ayrı ayrı haşlayalım
2. Yumuşayan baklagillerin suyunu süzelim
3. Geniş bir tencerede birleştirelim
4. Malzemelerin üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyelim ve kaynamaya bırakalım
5. Kaynadıktan sonra toz şekeri ve pekmezi ekleyelim 10 dakika kadarda tüm malzemeler birlikte kaynadıktan ve kıvam koyulaştıktan sonra altını kapatalım
6. Fındık,fıstık,ceviz ekleyelim ve sunuma hazır
7. Afiyet olsun :)