Mercimekli köfte

Nasıl Yapılır?

1. Yıkadığımız mercimeği derin tencereye alıp iki su bardağı su ile haşlayalım
2. Mercimekler şişip yumuşayınca ocağı kapatalım
3. Üzerine bulguru döküp kapağını kapatalım 15 dk kadar da bulgurların şişmesini bekleyelim
4. Ardından yoğurma tepsisine alıp salça ile karıştıralım
5. Kimyon karabiber ekleyelim
6. Soğanlarıda ekleyip yoğuralım
7. Tamamen karışınca ısıttığımız yağı ekleyip harmanlayalım
8. En son maydonozumuzu ekleyelim
9. Afiyet olsun :)